Wie wijngaard Watersley in Sittard bezoekt, ziet meer dan jonge wijnstokken op een steile helling. Hier is met steun van de Provincie Limburg gebouwd aan een plek waar landschap en natuur elkaar versterken, waar biodiversiteit weer ruimte krijgt en waar kinderen en jongeren de natuur niet uit een boekje leren, maar midden in het veld beleven. Juist dat maakt deze wijngaard zo bijzonder: wat hier groeit, is niet alleen wijn, maar ook kennis, verwondering en verbondenheid met de natuur en het landschap van Limburg.