Praktijkgerichte Limburgse wijnbouwopleiding krijgt vervolg: van snoeien tot wijn maken

30 oktober 2026

Na de succesvolle start van de eerste module bouwen Provincie Limburg en Yuverta verder aan de leerlijn voor de Limburgse wijnsector. Op 27 november 2026 start de tweede module van de leerlijn: Vinificatie & wintersnoei. Deelnemers leren hoe ze druivenplanten vakkundig snoeien en hoe keuzes tijdens het wijn maken invloed hebben op de kleur, geur, smaak en kwaliteit van wijn. Daarmee krijgt de eerste module die deze zomer werd aangekondigd een vervolg.

Snoeien doet groeien!

In september ging de eerste module Plantenfysiologie & Druivenkwaliteit met 13 deelnemers van start. Daarin stond de groei en kwaliteit van druiven centraal. De tweede module gaat een stap verder.

Tijdens zeven praktijkgerichte bijeenkomsten leren deelnemers verschillende snoeitechnieken toepassen. Ook ontdekken ze hoe druiven worden verwerkt tot wijn en welke invloed keuzes tijdens dat proces op de wijn hebben.

Samen verder bouwen aan Limburgs vakmanschap

“Bij Limburgse wijn denken we al snel aan het heerlijke eindproduct in ons glas. Maar daar gaat heel wat vakmanschap aan vooraf. Van het snoeien van druivenplanten tot de keuzes die je maakt bij het wijn maken. Mooi dat we na de succesvolle eerste module nu ook het vervolg in Limburg kunnen aanbieden. Zo helpen we mensen om het vak te leren en geven we onze wijnbouwers de kans zich verder te ontwikkelen”, aldus gedeputeerde Jasper Kuntzelaers.

Dankzij de samenwerking tussen de Provincie, Yuverta en de Limburgse wijnsector wordt gewerkt aan een regionaal opleidingsaanbod. Dat biedt startende wijnbouwers, medewerkers en mensen die het vak willen leren de mogelijkheid om kennis en praktische vaardigheden op te doen. Daarmee investeren de regionale partners samen in vakmanschap en in de toekomst van de Limburgse wijnbouw.

Aanmelden: wees er snel bij!

De nieuwe module Vinificatie & wintersnoei start op vrijdag 27 november 2026. De zeven bijeenkomsten vinden plaats in de regio Noorbeek en Nederweert en lopen door tot januari 2027. Deelnemers leren de wintersnoei dus precies in het seizoen waarin deze wordt uitgevoerd.

Er zijn slechts 15 plekken beschikbaar. Wees er snel bij, want vol = vol!

Na succesvolle afronding ontvangen deelnemers een certificaat van Yuverta.

Meer informatie en aanmelden via Vinificatie en wintersnoei  | Yuverta LLO